含尿石素A的功能性食品原料Urorich®荣获“2024年健康食品奖”食品配料类别
满冠体育株式会社(尿石素,由大阪北区总裁兼首席执行官 Yoshimi Okawa 开发A含有功能性食品原料“Urorich”®”是由日本健康食品执行委员会主办的“健康食品奖”。2024'' 荣获食品配料类别银奖。
左:获奖食材“Urorich”®”右:颁奖典礼场景
什么是健康食品奖
人生活质量我们希望通过这个奖项,帮助广大消费者了解和普及健康食品,振兴行业。2018以来每年都会举办
关于健康食品奖:https://tso-intmycanvasite/wellness-food-award
尿石素A含有功能性食品原料“Urorich”®”
尿石素A是石榴中含有的多酚鞣花酸的肠道代谢产物之一,被称为“自噬”,有助于细胞护理※1和“Sirtuin”※2的耐老化材料,它正在引起人们的关注。即使您食用含有鞣花酸的食物,您自己的肠道菌群也会受到影响(是)尿石如果不满足条件A此外,日常膳食中的尿石素A是极其困难的,因此期望可以直接供应的功能性食品成分。
我们使用发酵法生产尿石素A世界上还是第一次。
“乌罗里奇®'' 是我们功能性食品成分的产品名称。 (尿石素A内容10%或更多)
产品介绍页面:https://wwwdaicelcom/healthcare/foodproduct/urolithina/
※1 细胞的自净化作用,包括自行收集和分解旧的细胞内组织。维持细胞稳态并促进新陈代谢。
※2 据报道一组与长寿相关的基因。
尿石素A的功能及研究成果
我们公司是尿石素A的功能,并考虑将研究成果转化为皮肤功能、抗过敏功能、破骨细胞分化抑制功能等知识产权,并在学术会议上进行外部演示。此外,血管的功能对于维持全身的健康至关重要。血管内皮在维持血管健康方面发挥着重要作用。关于血管内皮功能,我们正在通过细胞评估以及人体评估来研究其机制(口蹄疫※3和毛细血管评估)并在日本营养与食品科学学会上发表(2022年,2023)并在学术期刊《药理学与治疗》(2021年份,2023)。
※3 口蹄疫:血流介导的血管舒张的缩写,是通过压迫手臂一定时间,用超声波观察手臂松开后动脉扩张多少来测量血管内皮功能的检查。
未来展望
基于“继续为世界各地人们的美丽和健康做出贡献”的使命,我们公司将继续帮助人们生活质量尿石素有助于改善A细胞再激活来实现医疗保健还有尿石素A在新型功能性食品成分的开发中高效生产肠道代谢物。
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